L’HISTOIRE

Il était une fois… Les Canailles

Après avoir bourlingué quelques années à travers la France et une partie du monde, nous nous sommes rendu compte de plusieurs choses :

• Les gens aiment se retrouver pour de bons moments de convivialité autour de produits qui se partagent.
• Les conserves ont souvent, et c’est bien dommage, une image poussiéreuse, fade et ennuyeuse.

Nous avons donc eu l’idée d’envoyer balader ces clichés et de mettre à profit nos expériences respectives pour vous donner l’envie de redécouvrir vos classiques.
La popote de mamie ça nous connait, enfin surtout David qui est tombé dedans quand il était tout petit.  Alors mêler à cela les saveurs des quatre coins du monde ça ne peut donner que du bon !
Nous vous proposons des terrines, des rillettes et des pickles à la fois traditionnels et culottés, réconfortants et conviviaux !

Joséphine et David
Canailles en chef

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